Twój przepis na energetyczną neurokawę w dowolnym miejscu i czasie

Jeśli pragniesz wyjątkowego zastrzyku energii oraz poprawy pracy umysłu, kawa kuloodporna lub neurokawa to dobry wybór. Wywodząca się z połączenia aromatycznego napoju z różnymi substancjami, takimi jak: tłuszcze, adaptogeny, aminokwasy, zioła czy przyprawy.

Taka mieszanka nie tylko pobudza organizm, ale i wspiera funkcjonowanie pracy mózgu.

Oto 3 przepisy, które umożliwią ci przygotowanie tego wyjątkowego napoju w domowym zaciszu.

Nr 1. Neurokawa z Herb Yourself - Brain Coffee

 Składniki:

• Twoja ulubiona świeżo zmielona kawa
• Twoje ulubione dodatki: mleko kozie lub kokosowe, kakao lub masło
• 2 kapsułki Herb Yourself Twój sprawniejszy mózg i układ nerwowy. Najlepiej popić 2 kapsułki wodą przed lub po posiłku lub w trakcie picia kawy.

Jeżeli pragniesz zachować doskonały niezmienny smak kawy i uzyskać pożądany efekt, to wystarczy do Twojej ulubionej kawy dołączyć 2 kapsułki Herb Yourself Twój sprawniejszy mózg i układ nerwowy. Kapsułki możesz mieć zawsze przy sobie, nie wymagają dużo przestrzeni, możesz wspierać prace swojego mózgu w prosty i efektywny sposób w dowolnym miejscu, wystarczy połknąć 2 kapsułki w dniu kiedy pijesz kawę. Takie połączenie nie wymaga żadnych dodatkowych zabiegów, blendowania, czy dodatkowych urządzeń. Równie dobrze, możesz łączyć Twój sprawniejszy mózg i układ nerwowy z Twoim ulubionym kakao ceremonialnym. 

Twój sprawniejszy mózg i układ nerwowy, to połączenie:

Ekstraktów z grzybów funkcjonalnych: soplówki jeżowatej, cordycepsu.

Adaptogenów: cytryniec chiński, miłorzęb japoński, różeniec górski, gotu kola.

Ekstrakty wspierające: tarczyca bajkalska (bajkalina), morszczyn.

Aminokwasy i fosfolipidy: fosfatydyloseryna acetyl l-karnityna (ALCAR).

12 witamin: A, D, E, C, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i 2 000% RWS* witaminy B12 (*Referencyjna Wartość Spożycia). 

[shortcode id="670a4d4af06658c68fb314dd" name="mozg i uklad nerwowy" layout="Single Product"]

Nr 2. Kawa kuloodporna - Bulletproof Coffee

Składniki:

• Świeżo zmielona kawa
• Olej MCT lub nierafinowany olej kokosowy – 1 łyżeczka.
• Masło klarowane (ghee) lub niesolone masło – 1 łyżeczka (najlepiej pochodzenia ekologicznego).
• Opcjonalnie: szczypta cynamonu, kakao lub ulubionych adaptogenów.

Sposób przygotowania:

1. Zaparzenie kawy
   Przygotuj ulubioną kawę, używając dripa, kawiarki lub ekspresu. Pamiętaj, aby kawa była świeżo zmielona tuż przed zaparzeniem – dzięki temu uzyskasz pełnię smaku i intensywności.
2. Połączenie składników
   Do gotowej, gorącej kawy dodaj wybrany tłuszcz – olej MCT (lub kokosowy) oraz masło klarowane.
3. Emulgacja napoju
   Całość przelej do blendera o dużej mocy. Miksuj napój przez 20-30 sekund, aż osiągnie kremową konsystencję i lekką piankę na wierzchu. Proces ten jest kluczowy, ponieważ bez odpowiedniego zmiksowania składniki nie połączą się, tworząc tłustą warstwę na powierzchni.
4. Dodatki (opcjonalne)
   Jeśli pragniesz dodać unikalnego charakteru swojej kawie, wsyp szczyptę cynamonu, kakao lub dodaj wybrane adaptogeny. 

Nr 3. Neurokawa z adaptogenami

Składniki:

• Świeżo zmielona kawa
• Łyżeczka zdrowych tłuszczy: olej MCT lub nierafinowany olej kokosowy lub masło klarowane (ghee) lub niesolone masło – 1 łyżeczka.
• Adaptogeny: ashwagandha, soplówka jeżowata, cordyceps – ilość składnika zgodnie z rekomendacją producenta.
• Aminokwasy: L-Tyrozyna, L-teanina lub fosfatydyloseryna – ilość składnika zgodnie z rekomendacją producenta.
• Opcjonalnie: szczypta ulubionej przyprawy, np. cynamonu lub kakao.

Uwagi: należy sprawdzić DER ekstraktów i nie przekraczać zalecanej porcji spożycia adaptogenów.

 Sposób przygotowania:

1. Zaparzenie kawy
   Przygotuj ulubioną kawę, używając dripa, kawiarki lub ekspresu. Pamiętaj, aby kawa była świeżo zmielona tuż przed zaparzeniem – dzięki temu uzyskasz pełnię smaku i intensywności.
2. Połączenie składników
   Do gotowej, gorącej kawy dodaj wybrany tłuszcz, adaptogeny i wybrane składniki.
3. Emulgacja napoju
   Całość przelej do blendera o dużej mocy. Miksuj napój przez 20-30 sekund, aż osiągnie kremową konsystencję i lekką piankę na wierzchu. Proces ten jest kluczowy, ponieważ bez odpowiedniego zmiksowania składniki nie połączą się, tworząc tłustą warstwę na powierzchni oraz osad na duży dole.
4. Dodatki (opcjonalne)
   Jeśli pragniesz dodać unikalnego charakteru swojej kawie, wsyp szczyptę cynamonu, kakao lub innej przyprawy.

Zalety picia neurokawy:

Poprawa koncentracji i jasności umysłu

Kawa połączona ze zdrowymi tłuszczami działa jak paliwo dla mózgu. Dzięki zawartości tłuszczów organizm produkuje ketony gdy spożycie węglowodanów jest niskie lub spożywamy kawę jeszcze przed śniadaniem. Ketony to alternatywne źródło energii, które wspiera pracę mózgu, poprawiając koncentrację i zdolność logicznego myślenia. To dobre rozwiązanie dla osób potrzebujących pełnej produktywności.

Wzmacnianie układu odpornościowego

Adaptogeny, takie jak różeniec górski czy maczużnik chiński (cordyceps) wspomagają układ odpornościowy. Mają właściwości przeciwzapalne i immunostymulujące, co sprawia, że organizm jest bardziej odporny na infekcje. 

Długotrwała energia dzięki spowolnionemu wchłanianiu kofeiny

Kofeina w tradycyjnej kawie działa szybko, ale jej efekt jest krótkotrwały. Połączenie kawy z tłuszczami spowalnia jej wchłanianie, co pozwala cieszyć się długotrwałym zastrzykiem energii. Nie ma tutaj nagłych skoków i spadków poziomu energii. 

Poprawa koncentracji i funkcji poznawczych

Kawa z ekstraktami roślinnymi pozytywnie wpływa na pracę mózgu. Adaptogeny, jak gotu kola, wspierają pamięć, poprawiają koncentrację i zwiększają jasność umysłu. To doskonałe rozwiązanie dla osób, które potrzebują maksymalnej produktywności w pracy lub nauce.

Poprawa odporności na stres

Adaptogeny wpływają na układ nerwowy, zmniejszając reakcję organizmu na stres. Regularne picie kawy z dodatkiem adaptogenów sprawia, że ciało lepiej radzi sobie z codziennymi wyzwaniami. Dzięki temu jesteś spokojniejszy, a poziom kortyzolu, czyli hormonu stresu, jest stabilniejszy.

Wspomaganie spalania tłuszczu i zmniejszenie głodu

Dzięki obecności tłuszczów, np. kawa kuloodporna wspiera metabolizm i proces spalania tłuszczu. Olej przyspiesza produkcję ketonów, które są nie tylko paliwem dla mózgu, ale również wspierają redukcję tkanki tłuszczowej.

Dodatkowo, picie kawy kuloodpornej lub nerokawy zmniejsza uczucie głodu. Jest to dobre rozwiązanie dla osób stosujących post przerywany.

Redukcja zmęczenia fizycznego i psychicznego

Adaptogeny pomagają organizmowi przystosować się do wysiłku. Dla sportowców lub osób aktywnych fizycznie kawa z dodatkiem miłorzęby japońskiego lub cytryńca chińskiego zmniejsza uczucie zmęczenia, poprawiając wytrzymałość oraz regenerację.

Stabilizacja poziomu cukru we krwi

Skoki cukru we krwi prowadzą do nagłych spadków energii. Kawa, dzięki połączeniu z tłuszczami, wspiera stabilizację poziomu glukozy we krwi. W rezultacie ograniczasz zmęczenie oraz uczucie senności w ciągu dnia.

Źródło:

Muhammad, Zuhair, Mohd, Zain., Amal, Bakr, Shori., Ahmad, Salihin, Baba. (2017). 4. Composition and Health Properties of Coffee Bean.   doi: 10.11648/J.EJCBS.20170305.13

Gilberto, Vinícius, de, Melo, Pereira., Dão, Pedro, de, Carvalho, Neto., Antonio, Irineudo, Magalhães, Júnior., Fernanda, Guilherme, do, Prado., Maria, Giovana, Binder, Pagnoncelli., Susan, Grace, Karp., Carlos, Ricardo, Soccol. (2020). 3. Chemical composition and health properties of coffee and coffee by-products. Advances in food and nutrition research, doi: 10.1016/BS.AFNR.2019.10.002 

Joana, Simões., Pedro, Madureira., Fernando, M., Nunes., Maria, do, Rosário, Domingues., Manuel, Vilanova., Manuel, A., Coimbra. (2009). 6. Immunostimulatory properties of coffee mannans. Molecular Nutrition & Food Research, doi: 10.1002/MNFR.200800385

Kristen, L., Huber., Michael, Voronkov., Miles, Shen., Sherry, Zhang., José, R., Fernández., Karl, Rouzard., Corey, Webb., Jason, Healy., Eduardo, Salcedo, Pérez., Maxwell, Stock., Jeffry, B., Stock. (2016). 7. Neuroprotective Properties of the Coffee Component EHT. The FASEB Journal, doi: 10.1096/fasebj.30.1_supplement.lb150

 Ali, Boolani., Daniel, T., Fuller., Sumona, Mondal., Tyler, Wilkinson., Costel, C., Darie., Eric, Gumpricht. (2020). 1. Caffeine-Containing, Adaptogenic-Rich Drink Modulates the Effects of Caffeine on Mental Performance and Cognitive Parameters: A Double-Blinded, Placebo-Controlled, Randomized Trial. Nutrients, doi: 10.3390/NU12071922

Zheng, Wu. (2022). 2. Trait Energy and Fatigue Modify Acute Ingestion of an Adaptogenic-Rich Beverage on Neurocognitive Performance. Applied Sciences, doi: 10.3390/app12094466 

Talitha, Best., Chantelle, Clarke., Nathan, D., Nuzum., Wei-Peng, Teo., Wei-Peng, Teo. (2021). 3. Acute effects of combined Bacopa, American ginseng and whole coffee fruit on working memory and cerebral haemodynamic response of the prefrontal cortex: a double-blind, placebo-controlled study. Nutritional Neuroscience, doi: 10.1080/1028415X.2019.1690288 

Wilfried, Dimpfel., Leonie, Schombert., Ingrid, K, Keplinger-Dimpfel., Alexander, Panossian. (2020). 4. Effects of an Adaptogenic Extract on Electrical Activity of the Brain in Elderly Subjects with Mild Cognitive Impairment: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Two-Armed Cross-Over Study. Pharmaceuticals, policy and law,  doi: 10.3390/PH13030045

Gail, Nicola, Owen., Holly, Parnell., Eveline, A., de, Bruin., Jane, Rycroft. (2008). 6. The combined effects of L-theanine and caffeine on cognitive performance and mood. Nutritional Neuroscience, doi: 10.1179/147683008X301513

David, O., Kennedy., Emma, L., Wightman. (2022). 5. Mental Performance and Sport: Caffeine and Co-consumed Bioactive Ingredients. Sports Medicine, doi: 10.1007/s40279-022-01796-8 

Alexander, Panossian., G., Wikman. (2010). 8. Effects of Adaptogens on the Central Nervous System and the Molecular Mechanisms Associated with Their Stress—Protective Activity. Pharmaceuticals, doi: 10.3390/PH3010188

Katarina, M, Doma., Erin, D., Lewis., Jane, Barracato., Lauren, R, Brink., Alejandra, Araya, Gratson., Neeraj, Pandey., David, C., Crowley., Malkanthi, Evans. (2023). 9. A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel Study Investigating the Efficacy of a Whole Coffee Cherry Extract and Phosphatidylserine Formulation on Cognitive Performance of Healthy Adults with Self-Perceived Memory Problems. Neurology and Therapy, doi: 10.1007/s40120-023-00454-z